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9月11日(火)
厚焼き玉子?ぷりん?どっち・・・?? |
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オリジナルのぷりんが食べられると噂のおすし屋さん
“静岡市清水区袖師町”にあります“そでし 寿司鐵”に行ってきました。
さっそくご主人の“梅本賀津也さん”に、そのぷりんを持ってきていただきましたが・・・
「あれっ!?・・・チーズケーキ・・・!?」
と、思うほどぷりんぽくない!!
香りは、茶碗蒸しのよう・・・
食べると・・・
お橋で掴める固いプリン
・・・だけど、
ぷりんじゃな~い(> <;)
厚焼き玉子の味がする!!
この商品は“たまぷりん”
梅本さんが名づけた厚焼き玉子です。
30年ほど前に、梅本さんのお父様が作っていた厚焼き玉子が、甘いことからデザートとして食べられるようになり、梅本さんが数年前に“たまぷりん”と、名付けたそうです。
オーブンの火加減を調節しながら、7時間かけて焼くため、一日に作れる本数には限りがあります。
この不思議な“たまぷりん”を食べてみたい方は、ご予約を!
お持ち帰りも出来ます(^^)
原材料は新鮮な卵と少々のみりん。
保存料などは使用されていないので、お子さんからお年寄りまで安心して食べられます。
<<袖師 寿司鐵(すしてつ)>>
清水区袖師町517-1 TEL 054-365-5233
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9月11日(火)
とうもろこしが白い!? |
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全体的に“白い色”をしていて、
表面の一部が紫色をしている
“とうもろこし”を見つけました。
その名は“もちもろこし”
静岡市清水区吉原で、この“もちもろこし”を生産されています“若林芳子さん”にお話を伺いました。
大きさは、12・13㌢ほどと、少々小さめ。
茹でていただいたものを食べてビックリ(^o^)
え~!?もち米を食べているみたい!!
控えめでさわやかな甘さ。 “もちもろこし”の名のごとく、噛むともちっとした食感!!
普通のとうもろこし同様、蒸かしたり、茹でてお召し上がりください。 また、焼いてみてもいいかもしれませんね(^^)
ただし・・・この辺りでは、若林さんお1人しか生産されていないため、数に限りがあります。
今が旬です!!
一度食べてみたい方は↓に(^^)
<<JA清水 グリーンセンター>>
静岡市清水区庵原町575-8
(054)367-2112
※9月中頃までです。 |
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