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| 6月23日(月) Bonsai留学 |
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皆さんは“留学”と聞くとどんなことを学んでいると思いますか??
語学?料理?美容?
今日おじゃました『苔聖園』という盆栽園ではなんと、盆栽を学ぶ為に留学している方々がいます!!
現在いらっしゃるのはスペイン人のナチョさん、そしてポーランド人のルーカスさんです。
そして、二人の親方にあたるのが、この苔聖園の店主の漆畑信市さんです。
苔聖園では、10年ほど前から盆栽を学びたいという留学生を受け入れており、2年前から3ヶ月ビザを利用した留学コースを本格的に始めました。
日本にいると盆栽は趣味のものという感じがしますが、実は海外では『着物・柔道・盆栽』といわれる位有名な日本の文化になっているんです!!
実際にこのお2人も自分の国で盆栽に触れ、もっと技術を習得したいという事で、3ヶ月間のビザを使ってこの苔聖園で盆栽を学んでいます。
この苔聖園では盆栽の技術を教えるはもちろんのこと、お客様への応対や朝の掃除などを通して、徒弟制度といった日本の文化から教えているんです。
親方もここで学んだ技術を各国へ持ち帰って、盆栽を広めてもらいたいそうです。
親方が
「日本人が自然に接する事がだんたんと少なくなってきて、盆栽などの文化が伝わらなくなってきた。この二人のように海外の方が改めて日本の文化の素晴しさを気づかせてくれる事もあると思う」
とおっしゃっていました。
改めて盆栽の奥深さを知りました。
私も日本人の名に恥じないよう、改めて日本文化を見直さなくては!!
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♪苔聖園♪
静岡市駿河区池田
電話:054-262-6411
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| 6月23日(月) インド直輸入の紅茶 |
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皆さん午後のひとときいかがお過ごしですか??
私はインドのお紅茶を一杯☆
というわけで続いてはインドの紅茶とスパイスを直輸入しているお店をご紹介します!!
こちらのお店、静岡市駿河区小黒、南幹線沿いにあります「マヤトレイディング」というお店です!
今日お話を伺ったのは、このお店の赤松さんです☆
赤松さんは自らインドに行き、紅茶の農園を見て買い付けをしています!
また、インドの農園から茶葉のサンプルが沢山送られてきて、その中から実際に味見をして赤松さんのお眼鏡にかなったお茶を輸入しています☆
お店には壁にケースがずらっと並べられていて、その中に様々な種類の紅茶やフレーバーティが並べられています。
インドからはダージリンやアッサムという種類の紅茶を取り寄せているんですが、収穫される時期や農園によって味が全く違うそう!!
そこでこの赤松さんのお店では、おいしいと思った農園のものをいくつか仕入れています。
インドの本当に美味しい紅茶をお客様に味わってもらう為に、何種類も試飲して厳選したものを取り寄せています。
また、赤松さんが実際にインドに行ったり、直接農園から仕入れたりしている為、まじりっけのない本場の紅茶がかなり良心的なお値段で買う事ができます。
何十年も紅茶に携わり、何度もインドに渡った赤松さんだから取り寄せる事のできる本場の味をぜにひお楽しみください☆ |
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♪マヤトレイディング♪
静岡市駿河区小黒2-6-2
電話番号:054-288-4486
FAX:054-288-4484
本場インドの味を良心的お値段で楽しむ事ができます☆
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