今日は大井川町上泉にあるつつじ平住宅団地の中で、お家でアップルパイの専門店をされている方がいるということでお会いしに行ってきました☆

写真がこのアップルパイを作って売っているアップルパイ専門店、その名も『APPLE』の木原栄子さんです。

木原さんのお家は、お宅の横にアップルパイを作る厨房とお店が増築されていて、一見普通のお宅にしか見えませんが、看板があり、見つけた時のうれしさと言ったらありません！！

木原さんがこのお店を始めたのは、20年前に岡山から来ていた妹さんへのお土産のアップルパイを焼いた時、妹さんが

「お姉ちゃんのアップルパイはおいしいからお店を出してみたら？？」

という一言がきっかけでした☆

そこから、すぐに保健所に審査に行き、銀行へ行き立ち上げにかかる費用の手配をして、なんと妹さんの一言から3ヶ月間でお店をオープンさせたそう！！

すごい行動力です☆

そこから家族の予定などに合わせてご自身のペースを大切にアップルパイを作り続けて20年♪

木原さんのアップルパイは甘さ控えめで、りんごの味がしっかりしています。

まさに「お母さんの味」といった優しさです☆

木原さんのお店は、テイクアウト専門。

それは木原さんが買ってくださる方の顔を見て、会話をして手渡しをしたいからだそう☆

ここにも愛情たっぷりです♪

☆手作りアップルパイのお店APPLE☆

志太郡大井川町上泉６１２－１８７

電話０５４－６２２－５７０４

つつじ団地の中の一番東の角の辺りです！

続いては大井川町下江留で大きなホタルを見ることができるということで行ってきました！！

この大きなホタルは「田んぼアート」といって田植えをする時に、古代米のように色のついた稲を植え分けて田んぼをに絵を描くというもの☆

今回はこの田んぼアートをした、大井川ホタル保存会代表の大畑正二さんにお話しを伺いました！

大畑さんが代表を務めるホタル保存会は平成7年から昔のようにホタルを見ることができる光景をということで、ホタルを育て、5月の終わりに鑑賞会を開いてきました。

そして3年前からもっと長く見られるホタルをということで、ホタルの絵を描いた田んぼアートを始めたそうです！

ホタルは水のきれいな土地にしかいない生物で、ホタルがいる＝環境がいいということだそうで、このホタルを見た方が少しでも環境のことを意識してくれたらということでホタルの絵にしたそうです☆

これを始めて少しずつですが、川原や田んぼの周りにポイ捨てが減ったそうです。

みんなが少しずつ意識する事から始めるのが大切ですね！

☆ホタルの田んぼアート☆

大井川町役場の南側の田んぼです

上から見ることができるやぐらもあります！

もう1週間～10日位すると、稲も成長してより見ごたえがあるようです♪