連日最高気温が30℃を超えていますが、皆さん元気に過ごしていますか??
私はこれだけ暑いととにかく冷たいものが食べたい!!!
っということで今日はアイスの話題です☆
そこでお邪魔したのは森町谷中にある「有限会社 佐野ファーム」です。
お話を佐野敦子さんに伺いました!
ここで売っているアイス…ただのアイスじゃないんです!!
なんと野菜を使ったアイスなんですっ☆
今完成しているのはとうもろこしアイスと…
えっ!!焼きもろこしアイス!?
焼きもろこしってあの縁日とかで売っているものですよね!?
早速一口ずつ頂いてみました。
佐野さんによると「まずは普通の方から」っということなので、プレーンとうもろこしアイスから。
こちらは口の中に入った瞬間はバニラアイスのような味ですが、だんだん溶けてくるにしたがって…あっとうもろこしだ!!
とうもろこしにがぶっと噛み付いたときに口の中に広がるあま~い味がします。
自然の甘さで美味♪
ではでは続いて焼きとうもろこしアイス。
色はうっすら茶色…ではいただきます!
うんっ!?普通のとうもろこしのものよりも香ばしい!ちょっとコーヒー味みたい☆
焼きもろこしアイスはまた違った風味でとってもおいしい!!
これは何だ!?
佐野さんにこの香ばしさの秘密を伺ってみると、なんとっ!!
隠し味に“醤油”を使っているとのこと☆
はは~ん!確かに焼きもろこしに醤油は欠かせないですものねっ☆
この他にも佐野ファームでは野菜アイスが続々と登場予定!
皆さん今後もお楽しみに~☆
ちなみに佐野さんの秘密の食べ方も教えていただきました!
それは…
とうもろこしアイス+塩!!
こうすると少しさっぱりとした感じになります!
ぜひ皆さんもお楽しみください♪