きょうは7月24日



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みのりのちからこぶバックナンバー






























らぶらじ日記



4月22日(火) スリランカカレーってどんなもの!?

 

JR東静岡駅の南側にある「バイシクルわたなべ」の駐車場で、トラックでスリランカカレーの移動販売をしている方がいる!と聞いて、行ってきました。駐車場には、黄色のとっても派手なかわいらしいトラックがとまっていました。このトラックで、移動しながらカレーを販売しているんですね。お話を、スリランカカレーのお店「サヒルイチナナ」の坂本サジットスレンダラーさんに伺いました。

 

実は、サジットさん、1月21日のスクーピーのコーナーにも出ていただいているんです。その時は、水泳の話題だったんですね。もう少しで北京パラリンピックの代表にも選ばれるぐらいの実力の持ち主の方なんです。

 

そのサジットさんが、1年半前から、この移動販売のカレー屋さんを始めたんです。

 

スリランカカレーの特徴というのは、ぐつぐつと煮込めば何でもカレーになるそうです。日本のように、じゃがいも、玉ねぎ、にんじんなどの具をたくさんいれるのではなくて、一品でもカレーになるんですね。豆カレー、いんげんカレー、鶏肉カレーなど、一品でカレーになっているものばかりでしたよ。実際、いただいたのですが、豆カレーはあまーく!そして、インゲンカレーは、あとから辛さがきました。そして、鶏肉は、ルーがしみ込んでいて、こくがありましたよ。どれもスパイスがきいていて、とってもおいしかったです。

 

こういったいろんな種類のカレーを、ごはんの上にのせて混ぜて食べるのがいいみたいです。

 

サジットさんの作るカレーは、種類もいっぱあります。常連のお客さんには、1年じゅう違うものが食べられるようにと、メニューを考えているようです。

 

スリランカカレーのお店「サヒルイチナナ」

バイシクルわたなべの駐車場にて、毎月第1土曜日の午前11時~午後2時まで販売しています。

またはこちらへ→080-3284-7058

夢はお店を持つことだそうです。サジットさん頑張ってくださ~い!!


スリランカ人のペンフレンドを持って、30年!!!!!

 

スリランカの方と文通をして、30年という方にお会いしてきました。赤石千穂さんにお話を伺ってきました。

 

文通が始まったきっかけというのは、高校生の頃、英字新聞で、文通相手を見つけて手紙を書いてからだそうです。それから、30年なんですね。

 

赤石さんは、相手からもらった手紙と、自分が出した手紙をちゃんとノートに書きとめていましたよ。30年分なので、かなりの量になっていました。

 

手紙のやりとりをしながら、スリランカにも何回か足を運んでいるそうです。スリランカの人の、とてもあたたかい人柄がいいんだよ~とおっしゃっていました。

 

赤石さんとスリランカとの関係は、ペンフレンドから始まり、そして、スリランカを旅することで、文通相手以外にも、どんどん友達の和が広がっていったようです。また、スリランカのこともすごく勉強されていて、とっても詳しかったですよ。

 

そして、赤石さんは、もともとピアニストで毎年1年に1回、クラシックとセイロンティーというコンサートを開いています。そこで、スリランカの宝石、紅茶、お菓子などを振舞って、音楽と一緒にスリランカの文化を伝えているんですね。

今年で12回目を迎え、今年は、12月9日にあります。日本とスリランカっていろんな所でつながっているんだな~と感じました。これからも続けてくださいね!!


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●(2008年04月08日) 4月8日(月) 設計士のお仕事と、チーズケーキ屋さん「ベル・テンポ」を両立する稲田さん
●(2008年04月03日) 4月2日(水) トヨタ一番を探せ!
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