土曜スコープのキャスターを担当して１年半、番組がひとつの節目を迎えました。
４月からは「SBS土曜夕刊　スポーツ＆ニュース」として生まれ変わります。

 土曜スコープは、アナウンサーになって初めて担当させて頂いたレギュラー番組です。
３／３１の最終回を終えた夜、初回のDVDを見てみました。
特集は「プルサーマル計画」。
切り替わるカメラを追うのに必死だったこと、慣れない時間管理でちらちら時計を見ていたこと、極度の緊張で原稿をめくる手が震えていたことを、つい最近のことのように思い出しました。

自信と勇気をつけさせてもらった土曜スコープは私にとって大事な番組です。

その土曜スコープで培ったものを生かし、これからも精力的に取材に出て、皆さんにわかりやすくお伝えできるように努力しますのでよろしくお願いします！

☆追伸☆

「みのりのちからこぶ」。この日記も「土曜スコープ」から生まれたものですから
これからも大切に継続します。

今月から始まったラジオ番組「らぶらじ」HP内でお届けしますので、
ぜひご覧ください！　→「ＧＯＧＯ ワイド らぶらじ」　

テレビのこと、ラジオのこと☆ずっと綴っていきます＾＾。

 宇都宮市内には、餃子を扱う店がおよそ２００軒もあるそうです。

 野菜主体の宇都宮餃子は噛めば噛むほど白菜やキャベツの甘みが口に広がり、またお肉が少ないのでお腹にズシンと残りません。

な・の・で　（言い訳！？）

有名店の「みんみん」、「正嗣」など４軒をはしごしてきました（＾＾）/　

１皿８個で１００～２００円という価格にビックリ！

そしてメニュー表にライスやビールがなく、「焼・揚・水」や個数しか記していないお店があるのにも驚きました。

学生やサラリーマンが１人で来店し、慣れた様子で注文するのを見て「餃子の街」を実感し、栃木をあとにしました。

 雄大な自然と東照宮で心が満たされた私。昼食は日光名物の湯葉に決定。

湯葉の刺身、湯葉ラーメン、湯葉丼、湯葉餃子など初めて見るメニューの数々。

この湯葉、１枚１枚丁寧にすくいあげられ、大事に作られたんだろうな、きっと…
と思いながらも、遠慮なく大きな口でパクリ(^O^)

弾力たっぷりでひときわ存在感を見せつける湯葉。
大豆の温かい甘さが染み込んだ湯葉の香りが口いっぱいに広がりました。

 店を出た私の目に飛び込んで来たのは数々の「日光名物　チーズケーキ」の看板。

日光にチーズケーキ！？

 学生の頃、新宿のチーズケーキ専門店でバイトをしていたほどチーズ大好きの私は誘惑に勝てず、満腹なのに入店。

 ニュージーランドのフレッシュチーズをたっぷり使ったベイクドタイプで、コクの後には、爽やかな甘さが口に残りました。

ところで、なぜ日光でチーズケーキが有名になったのか・・

　沢山の疑問が頭の中を駆け巡りましたが、今回の小旅行のメインイベントが迫っていたため、チーズケーキに関して、取材不足のまま日光を後にしました。

そのメインイベントは次回報告します☆

 日光東照宮に行ったものの、その建造物の価値を理解しきっておらず、「とりあえずサンザルだ！」と、庚申塔に直行。


「ふ～ん、意外と地味（－＿－）」と思いながらも、とりあえず私も
「見ざる・言わざる・聞かざる」を実演。


しかーし！　耳の位置を間違えました　（－０－；）！！


　日光東照宮・久能山東照宮と、あともう一社で「日本三大東照宮」と呼ばれるそうですが、私は鳳来寺東照宮に行ったことがあるので、これで日本三大東照宮制覇！

　と、いうことで良いのでしょうか？


観光名所を巡った後はもちろん・・・。

　次回は日光の美味しい話題をお届けします！
日光湯葉が有名なのは知っていましたが、アレが名物になっているとは驚き！

 日光は全国的に見ても滝が多いと言われていますが、最も有名なのが華厳の滝。

 高さおよそ９７ｍ。水の量も豊富でものすごい迫力、人気観光地になるのもうなずけます。
エレベータを降りると、ドドーンという滝の落下音と水しぶきの音！！

 水しぶきによる濃い霧は、私の手の届きそうな所まで垂れ込み、その向こうに見える滝の姿は幻想的でさえありました。

 滝らしい滝…という表現には語弊がありますが、まさに私のイメージする「迫力ある滝」でした。

 日光を代表する湖、中禅寺湖でスワンと一緒にパチリ。
雪山に囲まれた景色は最高でした。今度は紅葉の時期に行ってみたい！
 キラキラ光る真っ青な水面と、赤に色づいた山のコントラストを思い浮かべました☆

 肌の衰えでしょうか？最近、手が乾燥します。
実は私にとって、ここで重大な問題が発生するのです。
 

（￣■￣；）！！ニュースの原稿がめくれない！

 ラジオニュースなら１００歩譲ってＯＫだとしても、テレビニュースの時、指をペロっ♪♪　なんてできるはずがありません。

 そんな、ちっぽけですが重大な悩みを会社の先輩に相談したところ、翌日私のデスクのパソコンの上に、謎の物体が置かれていたのです。（写真上）

　　　　　「ナニコレ？？」

指サックでした。はめてニュースを読んでみました。
小さな悩みが一気に吹っ飛びました(＾＾)v

最近の指サックは小さく、目立ちません。

ここで一句。

左手に　キラリと光る　指サック☆


残念ながら指輪ではありません（涙）

「たまごふわふわ」・・・？？？？？

袋井市観光協会が「新名物に！」と普及に取り組んでいるこの食べ物は一体…。

 その響きから、静岡銘菓こっこのような食べ物を想像していたのですが、私の予想を大胆に裏切り、シブい鍋に入って登場した「たまごふわふわ」。
袋井市の温泉施設「和の湯」でいただきました。

 簡単に表現すると、空気のたっぷり抱き込んだふわふわ茶碗蒸しといった感じです。
溶いた卵にだし汁を加え、蒸して膨らめるというこの簡単料理☆
だし汁の上に浮いたメレンゲのような黄色いかたまりを優しくレンゲですくい、口に運ぶとあっという間に口の中で溶けてなくなってしまうのです。
たまごにだし汁がしかっりと染み込んでいて、優しい味でした。

 実は、江戸時代にこの地域で親しまれていた郷土料理で、当時の文献によると東海道袋井宿で武士が食べた献立に「たまご、ふわふわ」という記述が残っているそうです。

江戸時代の食べ物を再現するなんて素晴らしい！

 この「たまごふわふわ」をモチーフにした食べ物は、袋井市の各地で販売されていてジェラート、カステラ、プリンのようなものまで、各店が工夫を凝らしているのでぜひお気に入りの「たまごふわふわ」を見つけてくださいね☆

一日も早く、袋井を代表する新たな名物になってほしい！

たまごと共に期待も膨らみます v(＾＾)v

 ダイエットしなければいけない私ですが…第２弾！
 今度は、静岡では珍しい「トマトジェラート」を森町にあるアリアというお店で頂いてきました★
皆さん、トマト味のジェラートに出会ったことはありますか？？
 フルーツトマトの爽やさが口いっぱいに広がります☆
トマトの味を残しつつ、糖分やレモンを加えることで果物のようなお洒落な味を演出。

生のトマトが苦手な方でも、ジェラートでなら美味しく召し上がれると思います。
また食べたくなる一品でした(^^)

今度はどんな野菜のスイーツに出会えるか楽しみです。

≪お知らせ≫
３／１１（日）13:00～14:30　
ＳＢＳ前のアピタ静岡店でラジオ公開録音があります。
私と岡村久則アナが担当しますので、皆さんぜひ遊びに来て下さいね！

 静岡市にある可愛らしいケーキ屋さん「ひまわり」に行ってきました＾＾。
じゃがいもとクルミのタルト、さつまいものチョコレートケーキ、人参アーモンドタルト、かぼちゃのレアチーズケーキ、きんとんパイ…。
野菜で作ったケーキがショーケースにずらりと並びます。

 最近、コンビニやドラッグストアでは、野菜スティック、チップスなど健康志向を重視したお菓子が人気を集め、新商品も続々と登場。
そこで今、「野菜を使ったスイーツ」にも注目が集まっているようです☆
 東京・目黒にも、数ヶ月前に野菜スイーツ専門店がオープンしましたね。

 こちらの「ひまわり」では、野菜の味を引き立てようと、使う砂糖の量は一般のケーキの約半分。更に白い砂糖より黒い砂糖、ハチミツ、レモンなどを使い、自然志向を重視しているようです。
甘さはしっかりしていて、よく噛みしめると人参やジャガイモなどの素材の味がほのかに香るのです。
 人参が苦手でも、「人参のタルトなら食べられる」というお子さんもいるそうで、幅広い層に人気の野菜スイーツ。

 これからも、どんな野菜がケーキに変身するのか、ダイエットしなければいけないのに 目が離せない私です（涙）