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| 情報五つ星 なんじゃ?!コリア |
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4月14日(月)
アンニョンハセヨー~
今日は「キムチ」を食べてみましたよ!
キムチとは・・・
日本で言う「漬物」。
今日のキムチは白菜、ニラ、ごぼう、カクテキ(大根)、チャンジャ(タラの胃袋)、水キムチ(セロリ、大根)、小松菜。
 
 
  
提供:大門市場(静岡市葵区北安東)
キムチと言ってもいろいろあります。白菜だけがキムチじゃないんですね~。
「韓国人はみんなキムチや辛いものが好き」というイメージがありますが、最近は必ずしもそうではないそうです。近代化にともない、若者のキムチ離れが進んでいて、子供の嫌いな食べ物のワースト1、2位を争っているとのことです。
日本人は漬けてから日が浅いキムチを好みますが、韓国人が好むキムチは発酵が進んで酸味が強いものなんだそうですよ!
韓国語ワンポイント講座
「すみません(軽い)」
★ チェソンハミダ
「ごめんなさい(深い)」
★ ミアナミダ
それでは来週まで、アンニョンヒカセヨ~~
皆さんからアシアナマンへの質問や韓国にまつわるメッセージを募集しています!
〒422-8680 SBSラジオ らぶらじ なんじゃコリア 係
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