7月17日　JAハイナンの「メロン」を紹介します☆

メロンの網目ってどうしてできるかご存知ですか？

この網目はメロンの「かさぶた」みたいなもの。ネットの中身は成長の早さに硬い外皮が追いつかず、裂けてしまった跡。

よって太いネットは中身だけが急激に成長した証拠なんです。

本日のメモいらずは、

『　つるりん♪とろりん♪メロン　』　です。

【　材料　】

わらびもち・・・適宜

メロン・・・適宜　　　（青肉、赤肉両方あると綺麗です）

ココナッツミルク・・・適宜

蜂蜜・・・少々

カルダモン・・・少々

【　作り方　】

①わらびもちは1cm角くらいに切る。

②メロンは2cm角くらいに切る。

③ココナッツミルクにお好みで蜂蜜を混ぜ、カップに入れた①と②にとろ～りかけて、カルダモンを振れば出来上がり！

甘いミルクﾃｨｰやココナッツミルク、アジア風お汁粉などに入っているタピオカ。おいしいけれど、やわらかく戻すのが大変・・・なので、その代わりに「わらびもち」を小さく切って使います。

簡単にアジアンデザートが作れますよ。

お試しあれ～♪