7月25日は「夏氷の日」日本かき氷協会が制定。夏氷とはかき氷のこと。「な(7)つ(2)ご(5)おり」の語呂合せと、日本の最高気温が記録されたことから7月25日に決まりました。かき氷のもっとも古い文献は「枕草子」で、「けずり氷」という名前で、削った氷の上に甘くした葛を掛けた物だったそうです。鎌倉時代には、真夏、富士山の洞窟にある氷を鎌倉まで届けさせたという記録があります。これは江戸時代にも権力者の夏の娯楽として続くのですが、何度も「経費が掛かりすぎる」と問題視されています。
明治時代になって蒸気船が導入されると、函館から横浜港まで氷を運び「函館氷」という名前で販売されています。そして1883(明治16)年、機械で作った氷で初めてかき氷の販売が始まりました。今から124年前です。かき氷を早食いしたとき、頭がキーンッと痛くなる事がありますが、あれは口の中が急激に冷たくなった時、神経が錯覚を起こして痛みと感じてしまうのです。その情報がさらに混乱してこめかみ周囲が痛いと錯覚をしてしまうのです。一般的に「かき氷を食べた時に痛くなる」という認識ですが、医学用語では「アイスクリーム頭痛」と呼んでいます。
★かき氷を食べた時に感じるこめかみの痛みは、神経の錯覚で、医学用語では『アイスクリーム頭痛』という!!