1970年07月07日：日本初のファミリーレストラン・すかいらーく国立店がオープンしました。

「すかいらーく国立店」が日本で初めて出来たファミレスですが、実際の住所は東京都府中市で、通りを挟んだ向こう側が国立市でした。公式見解は出ていないのですが「府中より国立のほうがオシャレだったので国立店になった」らしいです。
ちなみに現在そこは、すかいらーく系列の「ガスト国立店」になっています。

「すかいらーく」の社名を日本語に直訳すると「ひばり」ですが、元々『ことぶき食品』といい、会社の場所が伝在の西東京市の『ひばりが丘団地』の近くにあったために「ひばりが丘＝スカイラーク」と言う名前になった。

それから「びっくりドンキー」というファミレスがありますよね。

びっくりドンキーは、かつて「ドナルドダック」という名称だったが、例の版権にうるさい処からクレームがついて名称を変えた。

その「びっくりドンキー」の経営は株式会社アレフ。当然、某宗教団体が「アレフと改名します」と宣言した事で誤解を受けて騒ぎになった事もあります。

★日本に初めてできたファミレス「すかいらーく」は、本社がひばりが丘にあったので、英語でヒバリを意味する「すかいらーく」という店名にした！！