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静岡発そこ知り
次回の放送は!?
12月16日(木)放送
静岡発!そこ知り
  あの名場面をもう一度!
  出会いを求めて西へ東へ
  人情 ふれあい 総集編
12月9日放送
ニッポンど真ん中
 初冬の北信濃 湯けむりと極上のそば
初冬の北信濃をめぐる楽しくも詩情あふれる出会い旅。
旅人はタレントの林マヤ。
この季節ならではの新そばのおいしさや本場の野沢菜茶漬け、渓谷の露天風呂を紹介しました。

全国にその名が知られる戸隠そば。
中社近くの人気店でこだわりのそばを味わい、
さらに戸隠そばのルーツ探りに、宿坊を訪ねました。

そばは寒さが厳しくなるこれからがおいしい季節、極上の味を求めさらに信濃町へ。
黒姫山麓には全国の有名そば店がこぞって求める「霧下そば」があります。
農林水産大臣賞を受賞したそばの味は?

もう一つこの季節に恋しくなるのが・・・温泉!
高山村松川渓谷で初冬の山並みを目の前に露天風呂を堪能しました。
■うずら家(戸隠村)
戸隠神社中社、行列のできる店。
TEL:026-254-2219
■宿坊 極意(戸隠村)
宿坊でそばを食べよう!
TEL:026-254-2044
■鷹明亭辻旅館(戸隠村)
蕎麦会席。
TEL:026-254-2337
■仁の蔵(信濃町)
霧下そば、栽培農家の直営店。
TEL:026-255-6523
■松川渓谷温泉 滝の湯(高山村)
渓谷の露天風呂。
TEL:026-242-2212
■民宿はちのこ(山ノ内町、北志賀高原)
手引きの石臼、オヤマボクチの須賀川そば。
TEL:0269-33-6902
■山三荘(野沢温泉村)
野沢菜の美味しい宿。
TEL:0269-85-2300
■かわもとや(野沢温泉村)
野沢菜づくしの宿。
TEL:0269-85-2064
■民宿 石田屋(飯山市戸狩)
蕎麦打ち体験と手づくり露天風呂(リンゴ湯)
TEL:0269-65-2121
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