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静岡発そこ知り
次回の放送は!?
10月12日夜6時55分~

現在スタッフは伊豆半島で取材中、お楽しみに。

9月21日放送

静岡生まれの「巨峰」が進化!

超高級・幻のぶどうを追え!

 現在、日本で最も多く作られ、たいへん人気が高く「ぶどうの王
様」とも言われる「巨峰」。大粒でたいへん甘いところが多くの人に
好まれる所以だ。ところでこの巨峰、長野や山梨で栽培が盛んだが
そのふるさとは意外にも静岡県・伊豆だった。さらに巨峰を親とす
る、やはり人気品種の「ピオーネ」も伊豆生まれの品種だ。鈴木ヒロ
ミツが伊豆生まれの人気ぶどう「巨峰」と「ピオーネ」の誕生の秘密
を解き明かし、ぶどうの品種改良・育種にかけた人たちの情熱、また
伊豆で生まれた数々の素晴らしいぶどうを紹介する。
さらに大沢逸美は、「幻のぶどう」といわれるぶどうを追跡します。
また巨峰で作ったワインなどの情報も盛りだくさんで送る。

■伊豆ワイナリーシャトーT・S
伊豆市にある本格的なワイナリー。ぶどうの栽培から
ワインの製造、熟成、販売まで行う。レストランや、
ぶどう棚の下でバーベキューも楽しめる。
無料のワインテイスティングもある。ぶどうの皮などで
作った「グラッパ」も販売している。¥ 2940
伊豆市下白岩1433-27
0558-83-5111
■ヤマゼン園芸
浜松市都田町の観光ピオーネ狩り園。
波多野さんが作った見事なピオーネを味わうことができる。
今年は終了。
053-428-2620
■鴨下竹風園
ピオーネの生みの親である井川秀雄さんの
弟子、鴨下さんのぶどう園。ぶどう狩りは行っていない。
巨峰、ピオーネ、ハニーレッド、伊豆錦などを栽培している。
伊豆の国市南江間
0559-48-1251
■上原果樹園
上原邦吉さんは「幻のぶどうオリンピア」を栽培している。
ハウスで作る「オリンピア」は、キロ8000円以上。
45年前に食べた「オリンピア」が忘れられず、ひたすら
「幻のぶどう」といわれる「オリンピア」を作り続けている。
高い技術が認められ、科学技術庁長官賞などを受賞。
長野県中野市。
0269-22-5236
■相川ぶどう園
静岡市小坂にある観光ぶどう狩り園。
相川博さんがピオーネ、藤稔などを栽培している。
今年は終了。
054-259-5640
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