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静岡発そこ知り
次回の放送は!?
5月17日夜6時55分から

旨いぞ、静岡の地鶏!

人気の秘密に迫る!

静岡の地鶏「駿河シャモ」「駿河プレノワール」など

静岡で評判の美味しい鳥の秘密に迫ります。

5月10日放送
  ニッポンど真ん中!
「魅惑の町 ゴールデン金沢」
町の名前に「金(きん)」がつく北陸、黄金の町金沢市。
名前の由来は地元の伝説、芋掘り藤五郎にあるといわれ、
兼六園内には伝説にちなんだ金城霊沢があります。
そんな"金"をキーワードに金沢のいろいろな"金(きん)"、
を取り上げます

■作田金銀製箔 
金沢市東山1-3-27 076ー251-6777
これぞゴージャス!金箔名刺。
初対面の相手に
印象残ること間違いなし!
金箔名刺 版代7000円1枚300円 
http://www.goldleaf-sakuda.jp/index-j.html

 

■箔巧館(箔一) 
金沢市森戸2-1-1 076ー240-8911 
午前9時~午後6時 "年中無休
1/1休み 
金箔の専門店。ショールームには金箔商品の

ほか、現代家具の展示なども。

地下に前田利家公の鎧を再現した、

「金箔の間」があり、必見!金箔コーヒー、
金箔ソフトなど遊び心ある
喫茶も併設
http://www.hakuichi.co.jp/

 

■箔座ひかり藏 
金沢市東山1-13-18   076ー251-8930 
午前9時半~午後6時  年中無休
金沢を代表する観光地、ひがし茶屋街の専門店。

金箔をあしらった漆器などもある。

中庭には「黄金の蔵」があり、外壁、

内部が金ピカ。金箔をのせたチョコレー

トケーキや割ると金箔が落ちるぱっきん

箸も人気。
http://www.hakuza.co.jp/index.html

 

■箔座本店 
金沢市森山1-30-4 076-251-8941 
午前9時~午後6時 年中無休 
金箔の専門店。金箔体験や箔打ち行程の見学もできる。

豊臣秀吉の茶室を再現した、「黄金の茶室」が人気。

約5000万円という、純金の茶釜もあります。 
http://www.hakuza.co.jp/index.html

 

■金澤玉壽司総本店 
金沢市片町2-21-18 076-221-2644 
午後5時~深夜2時30分 日曜休
金沢のウマイすし屋さん。能登七尾からも直送の魚が入る。
上ちらし2500円、しろえび300円(一貫)、

いくら400円(一貫)など金箔でさりげなく飾る
こともできます。

生鯖や地物生マグロなど金沢ならではのネタを。
http://www.kanazawa-tamazushi.com/

 

■辰巳工房 ※個人宅なので非公開
アーティストしのづか鈴代さんのアトリエ。

金箔を使ったアクセサリーやタペストリーなどを制作。

庭に自作の茶室も。5/25~6/12まで個展開催

 

 
■今井金箔 広坂店
金沢市広坂1-2-36  TEL 076-221-1109


 
■バー コントワール 
金沢市片町2-22-17 幸楽ビル1階 
076-263-2510 午後7時~深夜3時
日曜休(日曜祭日の場合営業、月曜休み)
金沢の繁華街 片町のバー。
今井明弘さんが考案した
ウォッカベースのカクテル
「金澤地感」1200円。

抹茶などで金沢らしさを表現。金箔でアレンジ。

 

■兼六園 (金城霊澤) 
金沢市兼六町1 
076-234-3800
兼六園管理事務所
午前7時~午後6時 
年中無休金沢の地名の由来とも言われる、
芋掘り藤五郎伝説ゆかりの金城霊澤が園内にある。
いまでも水がわき出ている。
http://www.pref.ishikawa.jp/siro-niwa/kenrokuen/

 

■笑培処 古納屋 
金沢市元菊町17-17 
076-224-5550
午前11時~午後3時
午後5時~午後9時半

※麺がなくなり次第終了
不定休   どん欲うどん、元気爆発うどん、
覚悟うどん嫉苦想(やけくそ)うどんなど
ユニークなネーミングが目を引くうどん専門店。
どん欲金箔うどんはうどんに金箔を練り込んだ
特製品。
要予約。" 
http://www.konaya.info/index.html

 

■金沢仏壇 宮田 
金沢市新神田2-5-27 
076-291-0844 
金沢仏壇製造。うるしぬり、箔貼りなど全て手作業の職人技。


 
■輪島市役所 
石川県輪島市二ツ屋町2字29 0768-22-2211
輪島名物 朝市ほか能登の
観光地は通常営業しています。

能登半島は地震の被災から
復興へと頑張っています。

蒔絵師 田崎昭一郎さんの華麗なる蒔絵の技術を取材。

伝統産業輪島塗の手作りの美しさとその技に感動。 
http://www.city.wajima.ishikawa.jp/

 

■ブランシェもりの里店 
金沢市もりの里2-99 
076-222-5510
午前11時~午後8時
予約制  金曜定休
金箔を使ったお肌の手入れ。

ゴールドフェイシャルトリートメント16800円。

 


■居酒屋 井十八太(いどばた) 
金沢市片町2-7-2 076-233-2274 
午後5時~深夜0時
月曜休   お店の代名詞は「金箔オムライス」。
見た目直球勝負!
卵の上から金箔で包んだ
豪華絢爛なオムライス。

居酒屋メニューの他に団体客からはこの
オムライスが場を盛り上げると大好評!
息を止めて作るのが大変とのこと


 
■観光全般  石川県観光推進課

「元気宣言,能登。」金沢市鞍月1-1  
076-225-1539 能登・金沢・加賀 
石川県全般の最新観光情報が
わかります。
能登半島は地震による被害にもめげず、

元気に頑張っています。
観光地も通常営業しています。

是非 石川県へお越し下さい。" 
http://www.hot-ishikawa.jp/

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