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「究極のコシヒカリ」が静岡にあった!!

新米の季節がやってきました。おいしいお米が食べたい!「究極のコシヒカリ」がある!と聞き、探したところ、森町で発見しました。値段は5キロで2940円。先月27日から売り出し、例年は10月頭に売り切れてしまうそうです。


では一体どんなお米なのか?生産農家の堀内さんに聞いたところ、育て方が「究極」とのこと。株と株の間を空けたり、肥料や農薬も厳しく決められています。それをクリアしたものが「究極のコシヒカリ」です。


生産量も少なく、すぐに売り切れてしまう「究極のコシヒカリ」。今の時期なら食べられるお店がありました。岡部町の「ゆとり庵」。ごはんにこだわるメニューがあるお店です。

では「究極のコシヒカリ」のお味はというと…。甘みがあって、もちもちしていておいしいんです。

地元の旬を食べるのって最高の贅沢ではないでしょうか。

問合せ:JA遠州中央遠州森町事業所

TEL:0538-85-0003


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