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知ってお得！おいしい家庭薬膳
体がだるい、疲れるなどの症状が出る時、薬膳はいかが？しょうがやくこの実・松の実などをふんだんに使った薬膳料理は体のバランスを整えてくれます。三島市の心々亭茶寮では、薬膳料理のコースがいただけます。（0559-72-0311）
富士宮市では、食で健康をテーマに月１回薬膳料理教室（三珠屋544-26-4204）を開いています。家庭にある身近な食材で薬膳が出来るとあって大人気。国際薬膳師の方が教えてくれます。
しかも春夏秋冬４種類の薬膳弁当を１年前に開発しました。今の時期は残暑におすすめのお弁当。予約注文で販売しています。（1050円・大富士ﾗｲﾌｹｱ＆ｻﾎﾟｰﾄ0544-58-8882）
食材の性質を知って、旬のものをまるごと食べることが薬膳につながります。薬膳弁当には旬に食べたい野菜がたっぷり。今の時期には、黄色・甘み・芽の出る食材を選ぶことをおすすめします。これが、気を補って体調を整えることに。薬膳を家庭に取り入れて、元気に過ごしましょう！
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