つるつる豆腐 白帆タンパク
(2月12日 放送)
プリン?みたいな?
豆腐です。
スプーンで食べる
デザート感覚の豆腐。
使っているのは
県内産の大豆。
塩分を取り除いた
海洋深層水を
使い大豆をつぶしていきます。
そして、固めるのには
にがりを使わず
塩分を含んだ海洋深層水を使います。
これにより大豆の
甘みを引き出し
食感が滑らかになります。
1カップ 140g
105円
問い合わせ
「白帆タンパク」
静岡市清水区北脇333
電話 054-345-1792
http://www.hometown-s.com/