駿河焼きさんま寿司(11月5日放送分)
焼いたさんまで作ると香ばしい寿司になります。酢でしめたサバ寿司とはまた一味違いますよ。
地元、富士や富士宮で採れた生姜を独自に漬けています。これをたっぷり入れると、歯応えもあって美味しいんです。
<問い合わせ>「デリカのライフ 富士駅南店」富士市水戸島元町6-30545-63-2226