＝作り方＝
（１）山芋３０ｇをおろし金でする。
それをすり鉢に入れてする。
☆プロポイント「これが鶏肉に加わる事で、冷めてもふんわり感が持続しますよ！！！絶対オススメ！！！」
（２）生パン粉をお酒に浸しておく
☆プロポイント「お酒で少しだけ湿らしておくだけで、オッケ！馴染みますよ。」
（３）１と２をすり鉢にいれ、卵黄１個を入れて、する。
その時に、塩・コショウ・砂糖をお好みでいれ、またすり鉢でする。
（４）３の中に、鶏のひき肉を３００ｇ入れ、する。
その中に、玉ねぎのみじん切りを入れて、またする。
（５）４をお団子状にして、油で揚げる。２～３分位、キツネ色になるくらいまで。
☆プロポイント「このまま七味トウガラシなどをかけていただいても美味しいわよ～！」
＜タレで煮含める＞
（６）調味料を鍋に入れ、沸騰してきたら、
この中に、５の揚げ団子を入れる。
沸騰してきたら、落し蓋をクッキングペーパーなどでする。
（７）６を煮詰める。中火で５～６分。煮汁がなくなったら、出来上がり！！
お子様の好きそうな、甘めの味に仕上がります！