＝作り方＝

（１）鍋にニンニクのみじん切りとオリーブオイルを入れ、炒める。
（２）鍋に、きのこ類を加えて、サッと炒める。
（３）鍋に、ブイヨンスープ、小さい角切りにしたトマトを入れ、
一混ぜしたら、塩・コショウをする。
☆プロポイント「きのこ類やトマトなどは、小さく切っておくと、素早くできる。」
（４）鍋に、ご飯と鮭を加える。
☆プロポイント「ここで、強火にしておくと、あまり煮込まずに具材の形も崩れず、しかも、サッと仕上がります！」
（５）温めた器に盛り、パルメザンチーズを振りかけて
オリーブ油を一回しいれる。温かいうちに召し上がれ！！