＝作り方＝

（１）じゃが芋の皮を剥いて、スライサーで、まるごとスライスしていく
☆プロポイント「できるだけ薄くスライスするのがポイント！パリッと感が出るとより美味しいし、くっつき合う性質がより出て、つなぎになるよ！」
（２）リンゴはまるごとを、皮を剥かずに4等分にして、スライサーでスライスしていく
ベーコンや玉ねぎは、小指の爪くらいに小さく切る
（３）耐熱皿にバターが塗って、薄切りのリンゴを並べ、皿に敷き詰める
（４）あれば、ナッツのみじん切りを振り掛ける
（５）リンゴを敷き詰めた上に、じゃが芋、ベーコン、玉ねぎ、じゃが芋・・・と繰り返しながら、少し重ねつつ、ずらしながら、皿全体に並ぶようにする
（６）全て並べたら、塩・コショウを振り掛ける
（７）牛乳、生クリームを流しいれる
☆プロポイント「牛乳と生クリームの分量の割合はお好みで。牛乳が多ければヘルシーですが、焼き時間は長くなりますし、生クリームが多ければ、コクが出て、焼き時間が短くなります。総量を同じにして、割合は調整してみてくださいね！」
（８）オーブンに入れ、180度～200度で40分～50分焼く
☆プロポイント「目安は、目で確認！リンゴから出た水分がなくなるまで焼く！」
（９）取り出したグラタンに、パセリ、トマト、チーズ等をのせる