＝作り方＝

（１）準備・・・薄力粉、重曹を合わせてふるいにかけておく。オーブンは１７０度に予熱しておく。
（２）室温に戻したバターと、ブラウンシュガーをボウルに入れ、クリーム状になるまで混ぜましょう。（もし時間がかかるようなら、バターは軽く電子レンジにかけるとやわらかくなり、溶けやすいですよ）
（３）ボウルに溶いた卵を３回に分けて入れ、混ぜ合わせ、泡立てていく。バニラエッセンスも加え、混ぜる。
（４）さらに、ボウルに、１でふるいにかけておいた薄力粉や重曹、そして塩を加え、全体がしっとりとなり、１つにまとまるくらいまで混ぜる。そこに、チョコチップを加え、全体にいきわたるように混ぜる。
（５）クッキングシートを敷いた天板の上に、４の生地をスプーンで丸く落としていく。間隔をあけてくださいね。
（６）１７０度の低温のオーブンで１５～１７分程度焼いたら、出来上がり！