静岡おでんには五ケ条が あった!①黒はんぺんが入っている②黒いスープ③串がささっている④青のり・だし粉をかける⑤駄菓子屋にある この一つでもあれば、それは静岡おでん。
静岡おでんってどこからどこまでのことをさすか知っていますか?実は、東は富士川、西は大井川と決められており、静岡県中部限定の食文化なんですよ。(静岡おでんの会による)
しかし、静岡おでんがある中で焼津には焼津おでんがあります。一体何が違うのでしょうか・・・?それは、かつおのへそ(心臓)が入っていたり、焼津の特産である、なるとなどの練り製品が沢山入っています。