おきつ朝市の会の皆様に旬の食材を使った料理をご馳走になりました。ふきのとうの天ぷらはまさに春の味。驚いたのはふきのとうの酢の物。適度な苦味がきいて、大人の味でした。

春探しの旅の締めくくりは薩た峠の景色。寒桜と駿河湾の組み合わせは最高です。でも、今年は暖冬で寒桜が散るのも早そうです。