やっぱり家族が一番！①「幻のうなぎ！うなぎ料理で夏を克服」

今や、日本で流通するうなぎの数の８割以上を、中国や台湾、韓国からの輸入が占めています。しかし安い外国産に対抗するため国内でも付加価値のついた「うなぎづくり」が活発になっています。

「大井川共水うなぎ」は希少価値があり、一日に最大でも３０食の限定です。本物の味・風味・舌ざわりが堪能できる、まさに「幻のうなぎ」にふさわしいうなぎです。