いちじくの美味しさ再発見！藤枝居酒屋グランプリ

藤枝がいちじくの産地って、ご存知でしたか？ＪＡ大井川の直売所「まんさいかん」には、新鮮な野菜や果物がズラリ。お値段もお手頃です。

まんさいかん　藤枝市青木3-16-27　午前9：00～午後6：00

藤枝市の宮原にあるいちじく畑を訪ねました。11月下旬まで収穫できるそうです。

その藤枝特産のいちじくを使った料理対決が、１１月３０日まで開催中です。１９店のエントリーの中から２店紹介します。

こちらは、いちじくが入った生春巻。梅肉ソースでいただくと、爽やかな甘さが広がります。前菜にピッタリ。

居酒屋「山金」藤枝市田沼３－４-２５-Ｂ　054-637-1572

いちじくを、フランス家庭料理にもアレンジ。果物というより、野菜という感覚でした。

Grange（グランジュ）藤枝市駅前2-20-25-１A　054-644-1522

藤枝居酒屋グランプリ～11月30日　居酒屋から藤枝を元気にする会事務局　054-641-2140