島田市の「蕎ノ字」で新そばの十割そばを頂きました。香りが良くて美味しかったですよ!
お蕎麦に塩をかけて食べても美味しかったですよ。
また、「蕎ノ字」は天ぷらも自慢の一つ。7種類の天ぷらとお蕎麦が付いた「旬の天ざるそば」も美味でした。
●蕎ノ字
島田市ばらの丘1-21-3
電話:0547-34-5234
藤枝市の「SOBA笑」のご主人は、元銀行員。
肉厚の椎茸(どんこ)を使ったどんこそばは、西京味噌とゴマが入ったスープが合って体が温まりました。
季節限定の「牡蠣とカブのスープそば」は、あっさりした味でカブの香りも良かったですよ。
●SOBA笑
藤枝市東町10-25
電話:054-645-1225