通もうならす！？十割そば製造機登場！

いまだ衰えない蕎麦人気！今回は、十割そばを機械が作ってしまうということで、取材してきました。

今回リポートした鬼頭ｱﾅ、こんなに機械が簡単に作るのを見て、「私にも！」と十割そばづくりに初挑戦。

結果は、やはりといってはあんまりですが・・・・失敗でした。

上の写真右側の男性は、高橋範一さんという知る人ぞ知る、静岡のそば通。

高橋さんは、静岡市内で製粉所を経営されています。石臼でも挽かれるそば粉は、企業だけでなく、一般のそば打ち愛好家からも支持される一品です。