ガイドブックはお店の紹介だけではありません。地元の食材・お店の地図まで詳しく載っています。5000部作り、９月９日から無料で市内で配布しましたが、あっという間に残り少なくなってしまいました。藤枝青年会議所のHPでも中身を見ることができますよ。http://www.fujieda-jc.or.jp

JR藤枝駅南口に店を構える「メゾンド　パティスリー　ヨシノ」の吉野さんはこの地域は激戦区であるけれど、地元の素材は豊富にあるし、同業者同士のつながりも強いので、切磋琢磨できるといいます。藤枝名産のイチジクを使った「イチジクのタルトレット」は絶品でした！　

藤枝市田沼1-29-23　054-637-3722

まだ藤枝に店を開いて9ヶ月という和菓子屋「季の菓　和（ときのか　やわらぎ）」の三浦さん。藤枝は素材・空気・水が揃っているとか。なるべく地元の季節の素材を使いたいと考えています。今回の地域おこしは大歓迎。お互いにレベルアップしたいと意気込みます。今回は栗蒸し羊羹を頂きました！栗の味が引き立つ上品な味で、やみつきになります。

藤枝市南駿河台5-4-20（藤枝市立病院前）054-644-0289