パンなのにお米？！お米なのにパン？！まさに「とんち」。インパクトがあり不思議な名前ですが、外はサクッ、中はもちもち、腹持ちもよくて、地元では人気もの！！

今回、特別にとんちパンを一緒に作らせて頂くことに。まずは、身だしなみから。「とんちパン」と書いたオレンジのエプロンとバンダナを借りたところ、カメラマンは店員さんと間違えたらしく、「重長どこいきました？」と私に聞いてきました。よしよし、馴染んでるぞ（格好だけですが）。さて、とんちパン、一般的なパンとの違いはいかに？？パン作りをしながら話をしていくうちに、みなさんとすっかり仲良しになりました☆そんな中、村田さんの目に涙が・・・。村田さんの身に一体何が？！

　農家の奥様たちが集まって作っているとんちパン。朝４時から作り、その後、本業の仕事に入ります。でも、皆さん本当に元気いっぱい！！終始笑い声が絶えず、（｢8時だよ全員集合！｣並みの笑い方）、忙しさや疲れなんてどこ吹く風。そんなおばちゃんたちに会いに、とんちパンを食べに来てはいかが？ただし、「とんちパン」というパンはなく、並んでいるのはアンパン、クリームパン、ピザパンなどですのでご注意を。