魚河岸シャツ着て、カツオをおろす。さすが浜の男！
なまり節はカツオを節に分け、水洗い、煮熟、放冷、などを経て出来上がります。
味付けは全くしません。まさに、カツオの味だけを生かした加工食品です。
骨は抜いてあるので、乳幼児からお年寄りまで安心して食べることが出来ます。

現在、焼津のなまり節は全国シェア９割を超えます。
そのまま食べるのも良し、マリネにするもよし、ダシにもなります。
１本４００円～５００円です。

ぬかや斎藤商店
焼津市城之腰109-1
TEL 054-628-4239
http://nukaya.jp/