■越のむらさき
〒940-1105長岡市摂田屋3丁目9番35号
Tel0258-32-0159
旧三国街道に沿って「醸造の町」として栄えた摂田屋地区。
醤油、酒など発酵食品を作る会社が今も軒を連ねる。
「越のむらさき」は創業天保２年（1831年）、
昔ながらの製造法にこだわっている。
■酒造資料館 瓢亭（ひさごてい）
〒940-1105長岡市摂田屋４丁目８番１２号
Tel0258-35-3000
（株式会社 吉乃川株式会社）
＊創業天文17年（1548年）という歴史を持つ酒蔵
「吉乃川」の資料館。試飲も出来る。
■アグリコア 越後ワイナリー
〒949-7302南魚沼市浦佐5531-1
tel025-777-5877
＊独自の雪中貯蔵で作るワイン「越後雪季（せっき）」を紹介。
日本ソムリエ協会名誉ソムリエの辰巳琢郎さんが
お勧め料理と一緒に味わう。
■六日町温泉「湯元館」
〒949-6600南魚沼市六日町272
Tel025ー772-2438
＊昭和風レトロな雰囲気が楽しめる温泉宿。古き良き時代を
再現した「思い出横町」でわた菓子作り、射的などが楽しめる。
■そば屋 岡寮
〒949-7122 南魚沼市岡218-1 tel 025-775-3604
＊日本酒「八海山」で有名な八海醸造が経営する、
古い木造旅館を改築したそば屋。
そばは2種類のつゆでいただく。
■塩沢 牧之通り
〒949-6408 南魚沼市塩沢1112－32
塩沢商工会 Tel 025－782-1206
＊レトロな街並みを再現した通り。
第1回地域住宅計画奨励賞。
■塩沢 越後上布
①「つむぎの里」
〒949-6435 南魚沼市目来田155
tel025-782-0019
②「塩沢織物工業協同組合」
〒949-6435 南魚沼市目来田107-1
Tel0257-82-1127
＊国の無形文化財に指定され、1200年の歴史を持つ「越後上布」。
高齢化で織り子が減る中、その伝統を伝えようと荒川セツ子さん
（７６歳）は冬の間、講座を開いている。
■ギャラリー 野の花館
〒949-6424 南魚沼市万条新田３７１－１
tel025-783-7787
＊野に咲く花の水彩画を展示する外山康雄さんのｷﾞｬﾗﾘｰ。
描いた花も絵と一緒に展示。
入館料300円（小・中・高校生 無料）
■高半「かすみの間」
〒949-6101南魚沼郡湯沢町923
Tel 025-784-3333
川端康成が「雪国」を執筆した部屋がそのまま残されている。
■魚沼キュイジーヌ料理
「むらんごっつぉ」ＨＡＴＡＧＯ井仙
〒949-6101南魚沼郡湯沢町大字湯沢2455
tel025－784－3361
＊昔ながらの地元魚沼の料理を現代風にアレンジ。
日本酒ソムリエ（利き酒師）が料理に合わせて日本酒を
セレクトしてくれる。
■御宿「本陣」（三国峠温泉）
〒949-6212南魚沼郡湯沢町三国378
tel025-789-2012
群馬県境に一番近い、三国街道の宿場・浅貝宿。
その中で本陣として栄えたのが「本陣」。
今も宿泊施設として経営、日帰りで風呂も楽しめる。
別棟の歴史資料館を取材。