最近、食品売り場で「やわらかいもの」が注目されているんです。納豆まで、やわらかいものが登場。

「とろっ豆」という商品。ねばりが少なく、やわらかいのが特徴。

「とろっ豆」を使った料理を紹介いただいたのは、「Ｋ＆Ｋ　クッキングスタジオ」の藤田恵子先生。オムライスに混ぜたり、チャーハンのあんかけに混ぜたりして使ってみて下さい。ねばりが少ないので、料理しやすいんですよ。