いいね！の「ね」
～今、蒸し鍋が熱い～
まだまだ寒い日が続きますが、そんな時に食べたいものと言えば・・・そう！お鍋ですよね♪♪♪チゲ鍋、モツ鍋、豆乳鍋など、毎年いろんな鍋料理が出てきますが、ずばり今注目の鍋料理があるんです！！
・・というわけで、私がやってきたのは静岡市葵区黒金町にある、「居酒屋 根菜舌（こんさいたん）」。どのように作るのか、特別に厨房を見せて頂きました。作り方はとっても簡単。野菜を切って入れるだけなんです。セイロに入れて蒸気で蒸すことにより、野菜がおいしく食べられるんですよ。
野菜を入れたあとはおよそ２０分ほど蒸らして完成。冷蔵庫に入ってる残り物を使って、ご家庭でも簡単にできそうですよね！！
今日はスタジオにもご用意しました。調味料もこんなにたくさんあるんです。ごまだれ、ポン酢、チョジャン、木の芽味噌・・・食べるもの楽しくなりそうですよね♪皆さんも是非試してみて下さいね。