3月2日　おいしい非常食

大きな地震で被災すると、不安な気持ちから、食べ物がなかなか喉を通りません。そこで今回は、心を癒す「おいしい非常食」を紹介します。

最近は、日本人の食生活に合わせた非常食が数多く登場しています。袋に水を注ぐだけでご飯が出来るアルファー米。

白米はもちろん、赤飯や五目御飯、ピラフなどもあります。お湯で１５分。冷たい水でも１時間程度でふっくらとしたご飯になります。

また、フリーズドライのおかずも便利です。お湯を注いで、およそ３分。

御飯にのせれば、カツ丼や中華丼、石焼風ビビンバまで手軽に丼物が楽しめます。

一方、富士市でアルコール類の輸入販売を手がける「岡根谷」では５年前に「パンの缶詰」を開発しました。缶のフタを開けるだけで、ふっくらとしたパンが食べられます。プレーン、いも、あずき、コーヒーなどの味のバリエーションも豊富です。

そして去年、新しく「ケーキの缶詰」が登場しました。高カロリー、高タンパクで、甘くてやわらかいのが特徴です。 

パンの缶詰とケーキの缶詰は、売り上げの一部が県のボランティア協会に寄付されています。

最近は、ホームセンターやアウトドアショップなどに「おいしい非常食」が数多く並んでいます。地震が起きる前に一度、食べてみて好みの非常食を探してみませんか。