|
もう日記とは言えませんが、
９月の末にお休みをいただいて、
イタリアに行ってきました。
|
|
目的は、こちら！
国際結婚をしてフィレンツェに住む
友人を訪ねる為です。
|
 |
|
大学時代の友人、片庭未芽さんは
フィレンツェに住むフランチェスコと結婚して
現在フィレンツェ生活７年目。
（早口言葉みたい？）
|
|
フィレンツェで日本語、イタリア語の
公式ガイドの資格を取得し、そして
最近増えてきている中国人旅行者に対応し
なんと中国語のガイドの資格まで取ったという
ファンタスティコなシニョーラ！（女性）
|
|
２児の母でありがなら、通訳の仕事も
バリバリやっている未芽（みめ）に
イタリアを案内してもらいました。
|
|
フィレンツェはどこを歩いていても
絵になる世界遺産にも指定されている
美しい街。
ウフィッティ美術館もすばらしいですし、
見所はたくさんあります。
|
 |
|
フィレンツェからちょっと足を
のばして、トスカーナ地方の都市にも
行きました。
一面に広がるぶどう畑と、小麦畑が
美しいこの町はモンテプルチャーノ。
イタリアの有名なワインの町です。
|
 |
|
せっかくなので、ワイナリー見学に。
イタリアワインの王様と呼ばれる
ヴィーノ・ノビレ・ディ・
モンテプルチャーノを作っている蔵です。
|
 |
|
なんとこの蔵の貯蔵庫からは
１万年前のマンモスの化石が
でてきたそうです・・
今は美味しいワインが眠っています。
|
|
続いて、チーズを求めて
世界遺産に指定されている
ピエンツァへ。
|
 |
|
ピエンツァと言えば、
羊の乳を原料としたペコリーノチーズが
有名です。これは熟成期間が
違うのですが、全てペコリーノ。
|
 |
|
そして、こちらはピエンツァの
郷土料理のピーチ。
伊勢うどんみたいに太くてビックリ！
|
 |
|
観光の後は、
ウルルン滞在記風にイタリアでの
暮らしを体験させてもらいました。
|
|
まずは、夕ご飯の準備から。
日本と同じようにスーパーで買出し。
これは肉のコーナーですが、
豚の首の所のハムが人気のよう！
|
 |
|
この日は、未芽と一緒に住んでいる
マンマ（お母さん）に牛肉を使った
ミートソースを習いました。
まずは、野菜をみじん切り。
|
|
左右に持ち手のある包丁を使って
丁寧にみじん切りにしていきます。
|
 |
|
煮込む事、なんと3時間！
マンマ特製のミートソースです。
|
 |
|
最後にチーズをかけて食べるのですが
おいしかった～
やっぱり、手間と時間をかけた
お母さんの味です!(^^)!
|
|
一緒に台所に立って感じたのは
とても丁寧に生活しているという事。
チーズも紙で包んで、ラップをして
容器に入れて・・と
おいしいものを少しずつ食べるという
姿勢を感じました。
|
|
自宅の庭でとれたオリーブを
農家に持っていってオイルにしてもらい
お料理に使っていたり、
豚の足を１本買ってハムにして
それを少しずつ削って食べていたり。
|
|
そして、家族で食卓を囲み
ゆっくりと時間をかけて食事をする。
素敵な暮らしだなぁと思いました。
|
|
その他、
子供のサッカークラブの練習見学にも
行きましたよ～
バンビクラス（幼稚園くらい）から
高校生まで一緒のグラウンドで
練習していて、さすが
フィオレンティーナの町でした。
|
|
公民館で町内のパーティーに参加
したり、山の上でバーベキューを
したり、思い出がいっぱいで
帰るのが辛かった(>_<)
皆さん、グラッツェ！
|
 |
|
フィレンツェの後は、
断崖の町、アマルフィ、
ナポリに寄って帰ってきました。
|
 |
|
イタリアの方はおおらかで
明るくて、情熱的で！すっかり
イタリアのファンになりました。
|
|
シエスタ（お昼寝）の習慣も
日本にあればいいのになぁ（笑）
|
|